メンドコロ キナリ

「メンドコロ キナリ」はJR中央・総武線東中野駅東口から徒歩1分、駅近にある人気ラーメン店です。ミシュランガイド東京のビブグルマンに選出された行列必至の人気店です。

フランス料理出身の店長が、洗練されたおしゃれで美味しいラーメンを完成させています。濃口醤油・塩・山椒白醤油・鶏白湯の4種類が定番メニューです。フランス料理のエッセンスが活かされた柔らかく旨みたっぷりに仕上げられた鶏チャーシューも人気です。

「メンドコロ キナリ」のおすすめラーメンは「濃口醤油（850円）」です。スープは昆布と鰹節に鶏ガラも入り、美味しさが凝縮されています。

麺は三河屋製の中細ストレート麵、トッピングは海苔・三つ葉・ほうれん草・焼豚・シナチクが入っています。スープ、麺、具材が最高にコラボした完成度抜群のラーメンです。