東池 おはこ 大勝軒

JR巣鴨駅より山手線沿いを大塚駅方面へ徒歩5分の三木ビル1階にある「東池おはこ大勝軒」は、もりそばが「つけ麵」として広く認知されているお店です。店内はカウンター11席に、6席・3席のテーブル席があります。

このお店の店主は「ラーメンの神様」の右腕で「味の番人」と呼ばれた柴木俊男氏です。巣鴨にお出かけの際は味の番人が腕を振るうもりそばを食べに行って下さい。

このお店の名物「もりそば(700円)」は、中太麺でモチモチとした食感で、小麦の香りがお口いっぱいに広がります。

スープは濃厚な醤油のでほんのり酸味が効いて程よい味わいです。中にはメンマ・長ネギ・鳴門・半分に切ったゆで卵が入っていてあっという間に食べられます。