巣鴨家

各線巣鴨駅より徒歩1分から2分ほど歩いた中山道に面した「NZ1178ビル」の1階にある「巣鴨家」は、先に食券を購入するお店で横浜家系のラーメンです。

カウンター席とテーブル席があり、タッチパネルで注文するシステムを取っています。このお店は炊飯器からライスをセルフで食べられ漬物付きで、ラーメンライスが好きな人にとって楽しめるお店です。

このお店の人気メニュー「豚骨チャーシュー(960円)」は、麺は太めでコシのあるストレートでスープはこってり濃厚で深い味わいです。トッピングは家系ラーメンらしく、海苔とほうれん草が乗っています。

チャーシューも柔らかく味がよくしみていてライスも食べやすいです。自家製ラー油をプラスして味変も楽しめます。