麺創庵 砂田

JR巣鴨駅より中山道を板橋方面に徒歩8分で、NTT巣鴨ビル横の路地を少し入った「富士ビル」の1階にあるのが「麺創庵 砂田」です。このお店は、食べログの「百名店2021」に選ばれました。お店の電話番号はありませんが公式Twitterから問合せ可能です。

カウンター7席（コロナ禍の現在は5席）のこぢんまりしたお店は、食券を先に購入する注文方法です。福島ラーメンのうちの一つ「白河ラーメン」が東京でも食べられます。

このお店の人気メニュー「中華そば（880円）」は、あっさりとした鶏ガラスープに、自家製麵がよく絡みます。

東京で白河ラーメンが楽しめるお店という事で、トッピングは吊るしチャーシュー・メンマ・鳴門巻き・ネギ使用です。丼ものは「おかかのたまご掛けご飯」や、「鳥もも肉の炙りご飯」など充実しています。