三廼舎

「三廼舎（さんのや）」は東京メトロ・都営地下鉄「人形町駅」から徒歩4分の所にあります。玄関の上には、年期が感じられる大きな木製の看板が掲げられ、まさに老舗名店の店構えです。店内のショーケースには個性的な和菓子が並んでいます。

「三廼舎」は1939年（昭和14年）に日本橋で創業し、空襲で焼失後、1947年（昭和22年）に現在地で再開しました。店内にはイートインスペースがあり出来立ての銘菓が食べられます。

「三廼舎」のおすすめは看板メニューの「どら焼（200円）」です。オリジナルどら焼きで、生地は焦げ目がなく、白いままです。サクサクのカステラ風の生地ではなく、大福の皮のように少しムッチリねっとり系です。

甘さ控えめの粒餡がたっぷり入っています。他のお店では見られない珍しいどら焼きで、どら焼きファンならずともおすすめの逸品です。風情ある静かな店内でもいただけます。