タロ．

「タロ．」は、松江駅から徒歩10分の所にあるベーカリーです。くにびき道路から少し西に入った路地の、さらに裏路地にあります。お店はシックで落ち着いた可愛らしさもある雰囲気です。お店に近づくと、パンの香ばしい香りがあたり一面に漂います。

素材へのこだわりもひとしおで、熊本産小麦粉・木次牛乳など、厳選食材を使ったパン作りも自慢です。こだわり食材を使っているにもかかわらず、150円～300円ほどで変えるのも人気のポイントです。

「タロ．」のおすすめのパンは、アプリコットラズベリーです。生地にはラズベリーとカスタードを練り込んでいます。上にはフランス産アプリコットジャムが乗っていて、カスタードの甘味・ラズベリーの酸味が楽しめるパンです。

主張が強すぎないやさしい甘みで、甘みよりも香りが際立った上品なパン、と人気があります。