リシェ

独学でパン作りを極めた店主が手がける新潟の人気ベーカリーの一つが、「リシェ」です。新潟駅より車で5分ほどの距離の場所にあり、清潔感のある広々とした店内には美味しそうなパンがずらりと並んでいます。

朝からパンを求めるたくさんのお客様で賑わい、特に名物のクロワッサンはすぐに売り切れてしまうほどの人気です。

グリーンの縞々が特徴的で目を引く「クロワッサン ピスタージュ」は、生地にピスタチオクリームが練り込まれていて、サクサク食感と香ばしいナッツの香りが楽しめます。ピスタチオの他にも、イチゴやりんご、チーズなど様々なフレーバーのクロワッサンがあります。