パンも大谷

ハンコ屋さんだった場所がパン屋さんとなったため、「パンも大谷」という名前が付いたこのベーカリーは、おしゃれなガラス張りのビルと螺旋階段が特徴です。新潟駅からも徒歩10分ほどで行けるのでアクセスも良く、2020年オープンと新しいお店にもかかわらず既に大人気です。

パン工房併設で全て店内で製造・販売しているので、いつでも焼きたてパンを楽しめます。

ブロック型の厚切りデニッシュパンに、ゴロンとした粒あんと厚切りスライスのバターがサンドされた「あんバタ」は、お店の人気メニューの一つです。サクッと軽い食感の香ばしいデニッシュに、甘み抑えめのずっしりあん、そしてミルキーなバターがよく合います。

和と洋のいいとこ取りで、素材の味そのものを味わえます。