ランコントル

常時25種類以上のパンが並び、地元客で賑わう「ランコントル」は、新潟市内中心部の「万代ビルビードプレイス」の2階にある小さなパン屋さんです。パンを通じて様々な人や素材との出会いを作って行きたいという店主の願いのもと、できるだけ新潟産の食材にこだわり作り上げられたパンを提供しています。

香ばしいほろ苦チョコレートがアクセントの「パン・オ・ショコラ」は、サクサクの食感が楽しく食べ始めたら止まらない美味しさです。コクのあるバターが練り込まれており、新潟産小麦を使った生地との相性も抜群です。焼き立てですぐになくなってしまうこともあるので、早めの時間に訪れるのがおすすめです。