にぎりの徳兵衛 高山店

にぎりの徳兵衛高山店は高山駅西口より西に歩いて13分の所にあります。岐阜ばかりでなく全国に展開する回転寿司チェーンです。高山市内の観光散策にテイクアウトできて、食べ歩きしやすい巻物や押し寿司があります。開店寿司としては若干高めの値段設定ですが、その分全体的にネタの味は確かなものがあります。

食べ歩きにおすすめしたい寿司としては、炙り鯖の押し寿司8貫1,641円になります。締め鯖の皮目を炙ってあることで鯖のクセも気にならなくなり、かならずしも醤油をつけなくても良いことも食べ歩きにはうってつけです。食べ歩きグルメには味の濃いものが多い中で、押し寿司はさっぱりといただくことができます。