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石川県の金沢市は江戸時代の城下町として栄えた歴史的情景が今もまだ残っている街です。市内には歴史的な建物や古民家を活かしたホテルや喫茶店がいくつも点在しており、その中にはパンケーキを提供している店も多数あります。今回は金沢市内にあるパンケーキが美味しいお店を19店舗紹介します。金沢にお越しの際はぜひ参考にしてみてください。
金沢駅から車で約10分、城北大通りから東山交差点を右折、3つ目の十字路を右折し宇多須神社の向かいに「Cafe たもん」があります。芸能界で活躍する「MEGUMI」さんがメニュー開発から内装・ユニフォームまで全てをクリエーターと手がけたカフェです。歴史ある長屋のようなたたずまいの建物を目印にご来店ください。
和風でおしゃれな空間に仕上がった店内で、ゆったりと過ごしたい方にはおすすめです。
たもんで提供しているパンケーキは石川県のお米から作った米粉を使用したパンケーキです。通常破棄されてしまうような規格外のサイズのお米を米粉として使うことで、食材の無駄を減らすことにつながっています。分厚い生地はふわふわでありながらも、しっかりとした食感も感じられる味わいです。米粉ならではの味を楽しみたい方にはおすすめです。
その他にも金粉を使った金沢ならではのパンケーキや、五郎島金時のモンブランクリームを使ったパンケーキもあり、1,200円から1,400円前後の値段で販売しています。
金沢駅から徒歩1分、金沢フォーラス6階に「幸せのパンケーキ 金沢 FORUS店」があります。北海道生乳を使用したホイップバターを使ったパンケーキなどを提供するお店です。店の外から調理場が見える造りになっています。白を基調とした明るい店内では、無料Wi-Fiなどもあるので、PCやスマホを使った作業にも適しています。
幸せのパンケーキでは、国産のイチゴを使ったものやホットチョコレートをかけたものなど1,100円から1,400円ほどで提供されています。今回おすすめするのは、濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけです。ふわふわ食感のホットケーキはチーズムースの濃厚な味わいで、酸味のあるベリーソースともよく合います。
金沢駅から徒歩15分、武蔵スタジオ通り南に進むと「フルーツむらはた 本店」があります。フルーツむらはたはその名の通り、フルーツ専門企業が運営する喫茶店です。ご来店の際は、フルーツのイラストがかかれたビルを目印にしてください。ファミレスのような雰囲気の店内です。店内ではフルーツを使ったパフェやパンケーキが楽しめます。
フルーツむらはた 本店では、フルーツをトッピングしたパンケーキが700円から1,200円ほどで楽しめます。ここで紹介するのは、バナナパンケーキです。しっとりとしたシンプルなパンケーキに、バナナとチョコソースがトッピングされています。バナナとチョコソースは王道の組み合わせで間違いなしの味といえるでしょう。
野町駅から車で4分、蛤坂を北に進み、左手にあるパレス桜通り1階に「KUPPI」があります。KUPPIはカフェを併設しているヴィンテージ雑貨店です。白を貴重とした外観と青い立て看板が目印です。店内にはこだわりの雑貨が並んだおしゃれな空間に仕上がっています。雑貨が好きな方にはおすすめのカフェです。
KUPPIのおすすめパンケーキは、シンプルなパンケーキです。注文を受けてから焼き上げるパンケーキは、一枚一枚綺麗な焼き目がついています。表面はさっくり、中はふんわりとした食感です。焼きたてなので温かく、バターがすっと溶けていきます。お好みで蜂蜜をかけて食べても美味しく召し上がれます。
金沢駅から車で4分、金沢駅通りを東に進み、別院通り口交差点を左折、その後3つ目の十字路で右折し左手に「カフェ 安江町ジャルダン」があります。昔ながらの建物をリノベーションしたカフェです。温かみある和風テイストの店内はのんびり過ごすのにはおすすめです。店内に置かれている家具などもこだわりを感じられます。
カフェ 安江町ジャルダンでは、分厚いシンプルなパンケーキが600円で食べられます。店内で提供されているパンケーキは、分厚いホットケーキが二段になったボリューム満点の一品です。ふわふわの生地は甘みがあるのでそのままでも、メープルシロップをかけても絶品です。塩気のあるバターを溶かして食べると飽きずに美味しく食べられます。
金沢駅から車で12分、上坂を北西に進み右手側に「カフェ・ド・ティー・エリー」があります。来店時には真っ白な四角い建物を目印にしてください。店の壁面に「加賀獅子」が大きく描かれており、独特な世界観のあるカフェといえます。席にはおいてあるメニューは手書きのかわいいイラストが描かれています。
カフェ・ド・ティー・エリーで提供されているはちみつのパンケーキは、550円で食べられます。分厚いパンケーキに、バナナ・ぶどうなどフルーツがたくさん盛られており、ボリューミーなメニューといえます。パンケーキのふわふわな食感とはちみつ・フルーツ・アイスの相性が抜群です。ボリュームもあって550円はコスパのいいパンケーキといえます。
金沢駅から車で14分、国道157号を東に進み左手側に「菓ふぇ ムラカミ」があります。菓ふぇ ムラカミは和菓子の美味しさや魅力を発信するお店です。店内ではカフェメニューだけでなく、手作り和菓子を買って帰ることもできます。来店の際には、淡い色使いの暖簾がかかった紺色の建物を目印にしてください。
菓ふぇ ムラカミでは抹茶やわらび餅味など和風テイストのパンケーキが多数販売されており、600円から1,400円で楽しめます。今回おすすめするのは、濃抹茶のパンケーキです。外はしっかり、ふわふわとした食感の生地には米粉が使用されています。濃抹茶の香り高い味わいと濃厚なクリームがパンケーキとマッチした一品です。
金沢駅から車で9分、若宮大橋をそのまま南に進んで左手に「むさしの森珈琲 金沢入江店」があります。むさしの森珈琲はすかいらーくグループのカフェ業態です。黒を基調としたおしゃれな建物が目印です。店内には木の床やテーブル・温かい色調の照明などがあり、落ち着いた雰囲気の中で過ごせるでしょう。
晴れている日はオープンテラスで過ごすのもおすすめです。
むさしの森珈琲では季節のフルーツを使ったパンケーキから、ナッツクリームのパンケーキなどが600円~1,400円ほどで楽しめます。その中でも定番人気のメニューがふわっとろパンケーキです。リコッタチーズを使った濃厚な生地は、分厚いながらもふわとろっと消えてしまうような食感なので、ぺろりと完食できてしまいます。
金沢駅から車で10分、金沢バイパスを南西に進み左手側に「高倉町珈琲 金沢桜田店」があります。高倉町珈琲は関東・東海・北陸に展開する珈琲店です。外観はレンガ調のおしゃれな建物で、内装な木のテーブルやソファなど高級感がある造りとなっています。店内では高品質の豆を使ったコーヒーとカフェメニューが楽しめます。
高倉町珈琲ではシンプルなリッコッタパンケーキから、マロンクリームをトッピングしたものまで様々なパンケーキが食べられます。値段は800円から1,500円ほどのものまであります。今回おすすめする特製クリームのリコッタパンケーキは、脂肪分の少ないリコッタチーズをふんだんに使用し、焼き上げ直前に混ぜるので、ふわふわ食感が楽しめるでしょう。
特製クリームは濃厚な甘さで、カラメルソースとあわせるとほんのりとした苦味や香りが加わりまた違った味わいになります。
金沢駅より車で約15分、大友町交差点を南西に進むと左手側に「ガリガリカフェプラス」があります。浮世絵風のイラストが描かれたガラス張りの建物を目印にご来店ください。店内は古都金沢らしさを感じさせる和モダンな雰囲気です。カプセルホテルのような個々に区切られた席がおしゃれです。
ガリガリカフェプラスの人気パンケーキは、ダッチベイビー キャラメルアップルシナモンです。スキレットに入ったおしゃれでかわいい見た目のパンケーキです。薄めの生地をオーブンで焼き上げており、ふわふわとした食感とは異なる食感が味わえます。キャラメルソース・りんご・アイスがトッピングされた贅沢な盛りつけです。
金沢駅から車で10分、戸板小学校西の交差点を南西に進むと右手側に「LittleTeaPot」があります。LittleTeaPotはティータイムオーガナイザーが経営する紅茶専門店です。ティーポット型の看板が目印です。こぢんまりとした店内には温かみのある間接照明やかわいいポットがたくさん並んでいます。こだわりの紅茶を楽しみたい方におすすめです。
LittleTeaPotではフードメニューのみの注文は受け付けていないため注意が必要です。フードメニューを注文する際は必ず紅茶と一緒に注文しましょう。ここでおすすめするメニューは、ふわふわ卵のパンケーキです。ふわふわ食感のスフレパンケーキは口の中で消えるようなくちどけが味わえます。パンケーキ・スープ・紅茶で1,200円のお得なセット内容です。
金沢駅から徒歩1分、クロスゲート金沢1階に「菓ふぇ ムラカミ クロスゲート金沢店」があります。菓ふぇ ムラカミの姉妹店です。和菓子の販売スペースの奥にイートインスペースがあり、そこでゆったりとフードメニューやドリンクメニューを楽しめます。
菓ふぇ ムラカミ クロスゲート金沢店の人気メニューは、米粉のパンケーキ・和栗のモンブランです。分厚いホットケーキ生地の上から和栗のモンブランがたっぷりかかった贅沢な一品です。和栗の渋みや甘みをしっかりと感じられ、甘さも控えめなので美味しく完食できます。ボリュームもしっかりあるので満足感があります。
このほかにもプレーンのパンケーキや能登大納言小豆を使ったパンケーキなどが、600円から1,400円程で販売されています。
金沢駅から車で21分、大桑橋を渡り大桑町東交差点を左折そのまま南に進み、右手側に「みつばちかふぇ」があります。みつばちかふぇでは金沢の自社養蜂場で採れたはちみつや、はちみつを使ったメニューを販売しています。店内は木製のテーブルや棚が温かい雰囲気があります。そんな店内では、はちみつやその他はちみつの関連商品が並んでいます。
みつばちかふぇでは、はちみつを贅沢に使ったパンケーキや定番のバナナキャラメルパンケーキが900円から1,200円前後で楽しめます。その中でも今回紹介するのはランチメニューのブルーベリーハニーソースのスフレパンケーキです。ふわふわの分厚いスフレパンケーキにブルーベリージャムとこだわりのハニーソースをトッピングした一品です。
蜂蜜専門店だけあって、ハニーソースは薫り高く美味しいと評判です。
東金沢駅から車で7分、金腐川沿いに「CAKE&DINING CAFE MICHIKUSA」があります。土日祝のみ、朝7時からオープンしているカフェです。住宅街にあるウッディな外観の建物が目印です。店内は床や大きなカウンターまで木製なので、木のぬくもりを感じる店内といえるでしょう。朝のモーニングをしたい方にはおすすめです。
CAKE&DINING CAFE MICHIKUSAではモーニングからパンケーキを注文できます。モーニングメニューにあるのが、クラシックパンケーキです。ふわふわに焼かれたシンプルなパンケーキにはシロップ・ホイップクリームがトッピングされています。このパンケーキにコーヒー・紅茶がついて500円なのでコスパのいいメニューといえます。
北鉄金沢駅から車で7分、むさし歯科の向かいに「Tea House SAKURA」があります。Tea House SAKURAは住宅街の中にあるこぢんまりとした紅茶専門店です。店内はカウンター席を中心とした造りになっており、壁の棚には紅茶のキューブボックスがたくさん並んでいます。カウンター席がメインなので1人でのご利用にもおすすめです。
Tea House SAKURAで人気のパンケーキは、スキレットに入ったシンプルなパンケーキです。1,700円で美味しい紅茶とパンケーキが楽しめます。スキレットに入ったパンケーキの表面はサクッと香ばしく、中はふんわりとした定番のホットケーキに近い食感です。スキレットにみっちり詰まったパンケーキは、見た目にもかわいいので写真映えもするでしょう。
金沢駅から車で5分、城北大通りを北に進み東山交差点にて右折、2つめの十字路を右折、その後すぐ左折、右折、2つ目の通りで左折した先に「CRAFT BEER CAFE 金澤LINK」があります。長屋風の建物のビアホールです。店内は和風ながらモダンな雰囲気で、プロジェクターなどの設備もあり、スポーツ観戦も可能です。
CRAFT BEER CAFE 金澤LINKの人気パンケーキは、あんこパンケーキです。金沢の老舗「真田製餡」の粒あんをホットケーキ生地で挟んだ一品です。どら焼きのような見た目のパンケーキは、女性・男性共に人気があります。ホイップクリームとバターの両方の味が楽しめるのはうれしいポイントです。見た目もかわいいのでインスタ映えするでしょう。
野町駅から車で8分、中央通りを北西に進み長町二丁目交差点を右折、東に進む橋を渡った先に「ダンボ」があります。せせらぎ通りにある夫婦経営のカフェです。レンガ調のおしゃれな建物を目印にご来店ください。ドライフラワーなど色々な小物が飾ってあり、かわいい店内に仕上がっています。
ダンボのおすすめパンケーキは、自家製ミックスベリーソースのパンケーキです。薄めのホットケーキ生地に自家製のミックスベリーソース・粉糖をトッピングしたシンプルなメニューです。粉糖と生地の甘みと酸味のあるソースが見事にマッチしています。このほかにもプレーンのパンケーキなどが700円~1,000円ほどの価格帯で販売されています。
野町駅から車で6分、せせらぎ通り沿いにあるNagaya-mon店内に「菓ふぇムラカミ Nagaya-mon店」があります。風情を感じる和風な建物を目印にご来店ください。店内は木製の椅子やテーブルに統一されており、統一感があります。落ち着いた雰囲気の中でゆったり過ごしたい方にはおすすめです。
菓ふぇムラカミ Nagaya-mon店では、抹茶味のパンケーキやわらび餅味のパンケーキなど和風テイストのメニューが多く、600円から1,400円前後で提供されています。ここで紹介するのは季節のパンケーキです。季節に合わせたトッピングが味わえるメニューで、秋にはモンブランクリームや鳴門金時の甘露煮などがパンケーキと一緒に楽しめます。
磯部駅から車で4分、諸江通り沿いに「ビリオン珈琲 金沢諸江店」があります。ビリオン珈琲は岐阜県・福井県・石川県など西日本を中心に展開するカフェです。白を基調とした外観が目印です。店内には座敷やテーブル席・カウンターなど色々な座席があります。落ち着いた雰囲気なので、1人でのご利用にもおすすめです。
ビリオン珈琲のおすすめのパンケーキは、スタンダードなクラシックパンケーキです。ふわふわで分厚いパンケーキは490円と安価で楽しめます。メープルシロップも添えられているので、お好みでシロップをかけて食べてください。このほかにも黒大豆ときな粉を使った美味しいパンケーキも販売されており、こちらは600円前後で販売されています。