可否屋 葡瑠満（かうひいや ぶるまん)

「可否屋 葡瑠満」は弘南鉄道大鰐線の中央弘前駅から徒歩12分、弘前公園前にあるカフェです。オーナーこだわりのコーヒーを楽しめる珈琲専門店で、自家製ケーキと一緒にいただけます。クラシカルなカフェで、ケーキメニューはすべて大倉陶園の器で提供されます。優雅なひとときを過ごしたいときにぴったりです。

「チーズケーキ」(350円)は自家製のミディアムチーズケーキで、注文率の高いメニューです。レアチーズとベイクドチーズの中間のようなしっとり食感で、チーズの濃厚な味わいを楽しめます。杏の赤ワイン煮がアクセントになっています。

カットケーキは1個300円台で、ガトーショコラ・レアチーズケーキ・ベイクドチーズケーキ・オレンジケーキが定番ケーキになります。季節のケーキは洋ナシのチーズケーキ・タルトタタン・かぼちゃのタルトで、テイクアウトサービスも行っています。