サラダホープ

有名な亀田製菓が昭和36年に発売したお菓子で、新潟ではみんなが知っている有名なお菓子です。今では新潟でしか手に入らないという限定菓子のため新潟駅でも定番のお土産として人気があります。新潟らしくお米を使った軽い食感の煎餅で、あっさりとした塩味は、一度食べたら病みつきになります。

他にもエビ、枝豆、カレー味がありミックスで売っている大袋もあります。大人も子供も食べられるおいしいサラダホープは、手軽なうえに新潟駅の売店にも売っているので、帰りの新幹線で食べるのもおすすめです。