プラリネ

創業明治31年の老舗のお菓子屋である念吉の、名物商品でもあるプラリネは、観光客のお土産としてだけではなく、冠婚祭にも利用されるほどの人気のお菓子です。アーモンドをのせたバタースポンジのケーキで砂糖と蜜をかけて焼いた贅沢な逸品です。またケーキにはジャムがサンドしてあり、さらにおいしさを引き立てています。

アーモンドの香りとカステラのようなスポンジ、ちょっと歯につくような蜜の独特な感触は一度食べたらクセになるような美味しさで、甘いものが好きな人にはおすすめしたいお土産です。好きな大きさに切り分けて食べられるのも嬉しいポイントです。切るときは、表面のアーモンドの方から切ると上手く切れないので、裏返して切るとキレイに切り分けられます。