杓子せんべい

杓子せんべいは、幸せをもたらす縁起の良い印が書かれた、広島駅のASSE店で人気のあるお土産であり、名前の通り杓子の形をしています。杓子は飯を取るものであることから、敵を召し取るという意味を持ち、必勝祈願の御利益があります。杓子せんべいは宮島にあるやまだ屋と藤井屋が作っていますが、やまだ屋の方が安いので有名となっています。

やまだ屋の杓子せんべいは、卵をふんだんに使っているため、瓦せんべいのような見た目と味わいになっています。賞味期限が1か月半となっていて、もみじ饅頭に比べて、ある程度日持ちがする所が嬉しいですね。値段についても、杓子せんべいは64個で1,600円と安いので、修学旅行の観光で広島駅に行った時のお土産や、会社で配るお土産として最適な物となっています。