桐葉菓

桐葉菓は広島県で有名なやまだ屋が作った、観光用のお土産菓子ですが、広島駅でも買う事ができます。お菓子の上の部分に陰上田桐の焼き印が押されている事が、桐葉菓の名前の由来となっています。元々は丸形でしたが、平成八年に座布団をイメージした四角形の見た目になりました。第二十四回全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受賞しており、非常に有名なお菓子となっています。

味に関しては一種類しかありませんが、もみじまんじゅうよりもモチモチした食感と、粒あんのしっとりとした食感の組み合わせが特徴となっています。そのため、もみじ饅頭のパサパサとした食感が嫌いな人にもおすすめできます。また、山田屋の楽天ショップでは、熨斗を選ぶことが出来るので、お祝い事で送るのに最適なお土産となっています。