板かりんとう

板かりんとうは小麦粉、砂糖、塩、ごまというシンプルな素材を良質な油で揚げ、添加物不使用で作っている素朴さがこだわりのお菓子です。レトロなイラストの袋には150gの板かりんとうが入っています。かりんとうは板状で薄く、ほかにはない永井久慈良餅店限定の名物です。

板状のかりんとうは固めでしっかりしており、ばりぼりと噛みごたえがある食感です。砂糖の甘さたっぷりのかりんとうとは違い、ほのかな甘さが噛むほどに広がります。ごまの風味が香ばしくくせになる味わいです。素朴でおいしい昔ながらの板かりんとうは、父親へのお土産にぴったりです。

板かりんとうは、新青森駅あおもり旬味館内にある永井久慈良餅店新青森駅ビルあおもり旬味館店、新幹線改札内にある美味山海で購入できます。