久慈良餅

くじらの肉のような見た目をしていることでそう呼ばれる鯨餅は青森の鰺ヶ沢名物として有名ですが、久慈良餅という表記のものは浅虫限定になっています。パッケージには浅虫の海が描かれていて、茶色の包み紙には薄いあずき色の久慈良餅が1本まるごと包まれています。

米粉、こしあん、砂糖にくるみを混ぜ蒸して作った久慈良餅はこしあんの甘さが上品で優しく、弾力がある歯ごたえになっています。お餅の中のくるみも食感と風味がおいしいアクセントとなっています。1本で販売されているため、家族で切り分けていただくのにおすすめの浅虫限定和菓子です。

久慈良餅は、新青森駅あおもり旬味館内にある永井久慈良餅店新青森駅ビルあおもり旬味館店、新幹線改札内にある美味山海で購入できます。