モカ小福

お餅の中に特製のコーヒー餡と、北海道産の十勝クリームが入った「モカ小福」は、老若男女問わず人気を集めるお菓子です。もちもちとした食感が魅力的なお餅を作るのに必要な餅粉には、北海道産のはくちょう米を使用しています。このはくちょう米の特製として、硬化性が低いということが挙げられ、モカ小福の柔らかさを持続させています。

また、はくちょう米は20年以上に渡り、北海道のもち米ブランドを支えてきたという特徴もあります。北海道のもち米をしようしたモカ小福は、お土産にもピッタリなお菓子ですね。老若男女問わず人気のあるお菓子なので、実家や家族、知人へのお土産にいかがでしょうか。