中華そば ムタヒロ 田無店

「田無駅」北口から徒歩3分、田無アスタのある道路沿い、スカイビル1Fに「中華そば ムタヒロ 田無店」があります。もともと鶏スープがメインのお店でしたが、2022年3月に煮干しそばのお店としてリニューアルしました。店内は綺麗で清潔感があり、カウンター席が並びます。煮干しの香りが漂うラーメン屋さんです。

「醤油煮干そば(850円)」はお店の看板メニューです。香ばしい煮干しの出汁と、醤油のまろやかな味わいがバランスよく、独特の旨味が口いっぱいに広がります。少し硬めの中太ちぢれ麺とトロトロのチャーシュー、良いアクセントになっている玉ねぎと海苔がトッピングされた美味しいラーメンです。