田無 大勝軒

「田無駅」北口から徒歩2分、富士見通り沿いの磯野ビル1Fに「田無 大勝軒」があります。「保谷大勝軒」からのれん分けしたラーメン屋さんです。店内は白を基調としていて明るい雰囲気です。厨房を囲むL字カウンターと壁の方にカウンター席があります。煮干しの出汁が効いた中華そばが楽しめるラーメン店です。

「チャーシューワンタンメン(1,300円)」はボリューム満点のラーメンです。画像のラーメンは、10食限定の中太麺でモチモチ食感がたまりません。ラードに覆われた熱々のスープは、煮干しの出汁が効いていて間違いない美味しさです。

トロトロのワンタンとホロホロのチャーシューも美味、食べ応え抜群でしょう。生卵をトッピングしてつけ麺風に食べると美味しいのでおすすめです。