プリック

「プリック」は池袋駅から歩いて6分ほど、マンションの1階にお店があります。少しわかりにくいので、知る人ぞ知るというお店でもあります。

スパイスとハーブの効いた本格的なタイ料理を味わえることで隠れた人気店となっています。

「プリック」のおすすめ激辛メニューは、タイの代表的な料理「トムヤムクン(1,800円)」です。鍋の真ん中から燃え上がる炎が、激辛な雰囲気を大いに盛り上げてくれます。

スープの中には、スパイスやハーブ、主役のエビが大ぶりな形で入っていて、スープの味を引き立ててくれます。

トムヤムクン独特の酸味のあるスープは、四川料理の麻辣味とはまた違った辛い味を体験できます。タイ料理の奥深さを知ることで、激辛の味に新しい発見があるかもしれません。

ディープなタイ料理に足を踏み入れてみたい方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがですか。