四川麻辣湯

「四川麻辣湯」は、JR池袋駅より歩いて3分のところにある、薬膳料理のお店です。決まったメニューはなく、麺の種類、具材、スープの辛さを自分の好みに合わせて選ぶことができます。

使われている薬膳調味料の数は30種類に及び、激辛通はもちろん、美容や健康、ダイエットに敏感な女性の間で評判になっています。

「基本セット」と呼ばれるようなセットメニューはありませんが、お店のおすすめする注文例をご紹介いたします。シンプルな具材の組み合わせで、味玉・豚肉・白菜がおすすめです。

人気の具材は、牛肉・エビ団子・水餃子・厚揚げ・ほうれん草などです。具材がたくさんあると悩んでしまうという方は、参考にしてください。

女性には、鶏肉・きくらげ・湯葉・春菊などもおすすめです。麺の種類はお好みで、ご飯・麺・板春雨・細春雨となっており、人気は春雨になっています。

スープの辛さは5段階で、①白湯②ピリ辛③中辛④大辛⑤激辛となっています。激辛スープにお好みの具材を合わせて、自分だけのオリジナル激辛メニューをお楽しみください。