米風亭 （ベイフウテイ）

米風亭は、すすきの駅より徒歩5分程で向かうことができます。ダイニングバーだけれど、人気なのはお酒ではなく、油そばになります。

居酒屋を回った最後のシメに利用するお客さんが多いので、とてもアットホームな雰囲気です。店内もウッドテイストの広々としたダイニングバーなので、自分の空間を確保しつつ、くつろぎながらお酒を楽しむことができます。

お酒のシメに利用するお客さんも多いですが、こちらのお店で飲めるヒューガルデンホワイトというビールがとても人気です。

ヒューガルデンホワイトを置いている店舗が少ないからでしょう。そして、ほとんどのお客さんがシメに食べる油そばとの相性もとても良いです。

780円の油そばがとても人気です。うずらの卵、大きなメンマ、大きな海苔、そのどれもと相性の良い油そばの味が、人気の秘訣です。

油そばなのにしつこくなく、シメにしては重すぎない、さらっと食べられてしまう量だからこそ、シメに選ばれやすいのでしょう。札幌に訪れた際は、ぜひ食べてみてください。