バー・プルーフ （BAR PROOF）

BAR PROOFは、すすきの駅より徒歩2分で向かうことができます。お店の宦官は丸くみためからもおしゃれな雰囲気が漂っています。

店内は、ウッド調のレトロな雰囲気があり、カウンターとテーブル席の二つがあります。カウンターには古いおもちゃが置いてあったりと、お店の中の雰囲気だけでも楽しむことができます。アットホームな雰囲気なので、初めての方でもとても居心地が良いかと思われます。

BAR PROOFのおすすめのカクテルは、今月のおすすめカクテルです。月によって種類が変わるので、お楽しみ感があります。札幌の新鮮な食材を使っているので、自然な味わいのカクテルを楽しむことができます。値段もその月によって変わります。カクテルは1,000円～が相場なので、1,000～1,500円くらいで考えておきましょう。

フルーツ系のカクテルが多いので、女性に人気です。画像のカクテルはあまおう苺のカクテルです。他にも巨峰やラフランスがあります。

バーではカクテルがメインですが、BAR PROOFではウィスキーの余市も人気です。豊かな香りがあるウィスキーで、日本を代表するウィスキーです。

鼻から抜ける香りがよく、口に含んだ時の刺激も柔らかいので、ウィスキーが初めての方でもおいしく飲むことができます。ボトルで頼むと5,000円は簡単に超えるものなので、お試し感覚で飲める1,300円はとても安いです。