たべごと屋 ござる

は、すすきの駅より徒歩4分程で向かうことができます。居酒屋とバーが混ざったお店なので、和のテイストの中にシックな大人の雰囲気が合わさった、とてもお洒落なお店です。店内は間接照明を使っているので、静かにお酒を楽しむことができます。

カクテルをメインとしているわけではなく、焼酎や日本酒など、和酒をメインとしているので、甘いお酒よりも日本酒・焼酎が好きだという方におすすめのお店です。

人気のお酒は日本酒です。焼酎バーですが、さまざまな種類の日本酒を580円から楽しむことができるので、とても安いと人気になっています。

日本酒の種類にも、甘口・辛口があり、口の中に含んだ時の飲みやすさはそれぞれ変わっていきます。初めて日本酒を飲む方は、久保田千寿や山田錦など、芳醇な香り、柔らかな舌触り、すっきりとした後味などを持っている日本酒がおすすめです。

おつまみは、蝦夷鹿肉雲丹巻きが人気です。蝦夷鹿肉の分厚さ、そして濃厚な味わいが口の中に広がるウニとの相性が抜群です。

甘いカクテルより、焼酎や日本酒などと合うおつまみになります。初めて日本酒を飲む方や焼酎を飲む方でも、お酒と一緒に楽しむことができるおつまみでしょう。