萬年喜鮨

つくば駅から中央通りを西に進み吾妻西交差点を左折、学園西大通りを南進します。5つ目の信号を右折した先に「まねき鮨」があります。店内は7席のカウンターと落ち着いた雰囲気の個室が4室あり、お年寄りや足の不自由な方にはテーブル席の個室もあります。

シャリは地元の減農薬栽培の小田北条米です。鹿児島の薩摩天然米酢を、合わせ酢の他に酢の物や締め物にも使っています。土浦市場に大将自らが赴いて目利きをし、新鮮なネタを仕入れています。個室での接待、家族での会食から、カップルやお一人様までゆっくり食事を楽しめるお店です。

セット握りはこの雅（ミヤビ）他に４種、チラシのセットも２種用意されています。その他に予算に合わせたおまかせのコースもあります。握りのシャリは小ぶりですが新鮮なネタは大きく切られていて、食べ応えがあると地元でも評判です。