鮨司 吉竹

つくば駅A3出口を出て東の学園東大通りを右折して南に進みます。竹園ショッピングセンター入り口交差点を左折した100m先のショッピングセンター1階にあります。カウンター8席と4人掛けテーブル2卓の小さなお店ですが、年配のご夫婦の雰囲気が暖かく家庭的で落ち着けるお店です。

握りには江戸前寿司風に煮切り醤油が塗られています。漬けマグロやアナゴなど江戸前風の仕事が施されたネタがおすすめです。合わせ酢は少し甘めで、シャリは口に入れるとホロっと解けます。1人でも入りやすく、カップルや夫婦でゆっくり過ごす事が出来ます。

季節によってネタが替わる握りは8貫で、写真は中トロ・赤身・タイ・エビ・しめ鯖・タコ・イカ・ウニです。巻き物と卵焼きに、エビの頭で取られた出汁が利いた小さな竹輪入りの味噌汁が付いています。お値段以上にコスパが高いと評判のセットです。