水戸市の寿司屋おすすめ15選！駅近くの高コスパ人気店や回転寿司も！

お寿司は日本を代表する料理であり子供から大人まで幅広い世代に愛されています。観光スポットの多い水戸市エリアには新鮮なネタを取り扱う寿司屋が多く営業しており、歴史ある老舗から人気チェーン店まで揃っています。テイクアウトに対応している店もあるので是非立ち寄ってみて下さい。

水戸駅から徒歩16分の結城街道付近に店舗を構えるのが「寿司とし」です。昭和39年創業の老舗寿司屋で、リーズナブルなメニューが揃っています。落ち着いた雰囲気の店内はカウンター席と様々な人数に対応した個室が5部屋完備されています。

人気のメニューはランチタイムに頂ける「寿司大盛り定食」で、マグロ赤身・サーモン・イカ・タコ・海老・白身・カツオ・イクラ・玉子といった新鮮なネタが盛り込まれています。他にも季節の小鉢や果物・みそ汁・茶碗蒸しも付いたお得なセットです。

水戸駅から徒歩7分の第一城南マンション102号に店舗を構えるのが「蛇の目寿司」です。昼は定食、夜は居酒屋として楽しめる本格寿司ダイニングで、冬季には美味しいあんこう料理も扱っています。店内はカウンター席と小上りのお座敷スペースがあり、昔ながらの暖かい雰囲気が味わえます。

平日限定ランチで人気なのが、味はもちろん彩りも美しい「バラちらし」です。マグロ・サーモン・イカ・玉子・鯛・ブリ・サバ・貝・トビコなど複数の新鮮なネタを細かくカットしたボリューミーなメニューで、茶碗蒸し・みそ汁も付いています。物足りない方は＋100円で大盛りに出来ます。

偕楽園駅から徒歩12分の八光ビル1Fに店舗を構えるのが「鮨処菊之助」です。水戸市大工町の交番近くにある寿司屋で、昭和53年から営業しています。アットホームな雰囲気漂う店内は、職人の握る姿が目の前で見られるカウンター席と座敷の個室が用意されています。

おすすめメニューは極上のネタを店主が1貫1貫丁寧に握った「特上にぎり」です。中トロ・カンパチ・海老・イカ・ウニ・イクラ・玉子焼き・巻き物2本が盛り込まれた見た目も上品なセットになっています。その他にも上にぎりや店主の「おまかせ握り」が用意されています。

水戸駅から車で約8分の住宅街に店舗を構えるのが「吾妻鮨」です。茨城県庁近くにある寿司屋で、高コスパのランチが魅力になっています。緑豊かな入口を抜けた店内は落ち着きのある造りになっていて、カウンター席・小上り席3卓・お座敷個室が3部屋あり、計65席用意されています。

人気メニューは価格の安さと高級感あふれる見た目が魅力の「海鮮丼」です。中トロ・赤身・カンパチ・鯛・サーモン・タコ・ホタテ・甘エビ・数の子・玉子などが入っていて、ランチタイムにはサラダと味噌汁も付いています。これだけのネタを盛り込んで1,100円は非常にお得ではないでしょうか。

赤塚駅から車で約5分の場所に店舗を構えるのが「栄寿司」です。総合運動公園近くにある寿司屋で、5台程の駐車場が付いています。店内は入り口から向かって左側にカウンター7席、右側に小上りの4人掛け座敷が2卓と個室が完備されています。壁には各種握りの価格表や本日のおすすめが貼られている昔ながらの内装です。

ランチタイムで人気のメニューが握り9貫・茶わん蒸し・季節の小鉢・味噌汁・デザートがセットになった「旬彩にぎり」です。握りにはマグロ赤身・コハダ・海老・イカ・タコ・白身・貝・玉子・イクラが入っていて、シャリは多め・ネタは大ぶりなのでボリューム満点です。

水戸駅から車で約7分の大工町から茨城大学へ向かう通り沿いに店舗を構えるのが「金ちゃん鮨」です。麻布の金ちゃん鮨で修行を積んだ店主が営む寿司屋で、知る人ぞ知る名店となっています。オシャレで高級感満載の店内には、木曽檜の1枚板を使ったカウンター席とプライバシーが確保された個室が用意されています。

コースでおすすめは、前菜・お造り・焼き物・すし・お椀・デザートと極上の6品が頂ける「板長おまかせ」です。内容は時期によって異なりますが、メインの握りには中トロ・大海老・赤貝・コハダ・鯛・穴子などの新鮮なネタが盛り込まれています。

水戸駅から車で約20分の県道50号線沿いに店舗を構えるのが「緑鮨」です。平須十文字近くにある寿司屋で、最寄り駅から距離はありますが駐車場も完備されています。明るい店内はL型のカウンターが10席、4人掛けのテーブルが2卓、小上りの座敷が1卓用意されています。

人気のメニューは、13貫とボリューム満点ながらリーズナブルな価格の「上にぎり」です。内容は中トロ・赤身・イカ・タコ・白身・海老・穴子・イクラ・ウニ・ホタテなど上質なネタが入っていて味噌汁も付いています。地元茨城県産の米や醤油を使った天然物の寿司を味わって下さい。

赤塚駅から車で約5分の場所に店舗を構えるのが「鮨割烹かしわ」です。寿司・和食を提供する割烹料理店で、一周館ビルの近くにあります。至る所に生花が飾られた和の雰囲気あふれる店内は、1人でも利用できるカウンター席や広い座敷・個室が用意されています。

お店の看板メニューは豪華で新鮮なネタが並ぶ「柏にぎり」です。美しいお皿には中トロ・赤貝・甘エビ・ヒラメ・アジ・イクラ・ウニ・鉄火巻が綺麗に盛り込まれています。見た目のインパクトこそありませんが、ネタとシャリのバランスや素材の鮮度をしっかり感じられるメニューです。

常陸青柳駅から車で約3分の県道63号線沿いに店舗を構えるのが「回転すしまるくに青柳店」です。水戸市内に4店舗を展開する人気の回転寿司で、店の前には大型の専用駐車場が完備されています。敷地面積が広く開放的な空間の店内はカウンター29席・テーブル32席の計61席揃っています。

テイクアウトメニューで人気なのは店名が付いた「まるくに」です。内容はマグロ・ビントロ・甘エビ・蒸し海老・サーモン・イカ・ウニ・イクラ・カニカマサラダ・ねぎとろ・焼きサーモン・えんがわ・穴子・サバ・玉子焼きが入っています。画像の5～6人前には全て4貫ずつ盛り込まれているので、パーティーなどに重宝します。

赤塚駅から車で約10分の国道123号線沿いに店舗を構えるのが「千両水戸堀町店」です。大手寿司チェーンの元気寿司グループが展開する独立型店舗の回転寿司屋になっています。オシャレな円形型の店内はカウンター席がメインになっていて、ボックス式のテーブル席も10卓用意されています。

テイクアウトメニューで人気なのが豪華で美味しいネタが揃っている「鬱金」です。マグロ・サーモン・イカ・海老・ホタテ・大海老・カニ・イクラ・うなぎ・玉子など10種類が盛り込まれた味良し・見た目良し・コスパ良しのメニューです。画像は2人前ですが、1人前～5人前まで注文可能になっています。

水戸駅から徒歩1分とアクセス抜群のエクセルプラムストリートに店舗を構えるのが「みとのみなと水戸駅ビル店」です。鮨を中心としたフードサービス事業の京樽が展開する回転寿司屋になっています。2019年6月にオープンした綺麗な店内はテーブル2席・カウンター20席が用意されています。

お持ち帰りメニューで人気なのが単品価格が1番高い「百合」です。とは言っても中トロ・赤身・真鯛・トロサーモン・赤イカ・ハマチ・イクラ・穴子・海老・ホタテ・玉子焼きなど豪華なネタ11貫が入って1,300円は十分リーズナブルです。他にも3人前の真鶴（2,800円）や5人前の三浦（5,000円）も用意しています。

水戸駅から徒歩15分の駅南平和公園通り沿いに店舗を構えるのが「割烹まち鮨水戸本店」です。まちと環境そして人々の健康に尽くす「まちグループ」が展開する割烹料理店で、本格江戸前寿司を頂けます。落ち着いた雰囲気の店内には檜の一枚板カウンターや掘りごたつタイプのお座敷席が揃っており、店外の専用入口から通路を辿って入る高級感たっぷりの個室も完備しています。

コースでおすすめなのが、前菜・寿司・焼物・刺身・揚物・温物・わんこ蕎麦・水菓子の8品を楽しめる「にぎり寿司と本格和食のコース」です。時期によって料理の内容は様々ですが、揚物では天ぷら・焼物ではズワイガニ・寿司ではトロやボタンエビなどが盛り込まれています。

水戸駅から車で約5分の裏路地に店舗を構えるのが「奴寿司」です。昭和27年創業の老舗寿司屋で、ディナーのみの営業となっています。アットホームな雰囲気の店内は、店主と話しながら食事が出来るカウンター席や座敷・テーブル席など全部で18席用意されています。

おすすめのメニューは上品で色とりどりのネタが入った「特上にぎり」です。内容は脂の乗りが丁度良い中トロを始め、旬の白身・イカ・甘エビ・ウニ・イクラ・穴子・玉子・巻き物の9品に椀と水物がセットになっています。非常に食べ応えがあるメニューなので訪れた際は是非試してみてください。

水戸駅から車で約3分の駅南中央通り沿いに店舗を構えるのが「江戸前大黒鮨」です。大きな看板が掲げられている寿司屋で、店の裏には専用駐車場も完備されています。店内は1Fにカウンター7席と4人掛けのテーブルが3卓あり、2Fには16名・20名が入れる座敷を用意しています。

おすすめのメニューは、高級感がありながらもリーズナブルな価格が嬉しい「特上寿司」です。ネタは程よい脂の中トロや肉厚な赤貝、マグロ・ハマチ・イクラ・ウニ・甘海老・鉄火巻に珍しいゴボウ巻も入っています。カウンターで注文すると寿司桶ではなく握り立ての寿司を順番に出してくれます。

偕楽園駅から車で約10分の信輝ビル1Fに店舗を構えるのが「寿司ダイニング福円」です。茨城県庁前にある寿司屋で、リーズナブルな価格設定が魅力になっています。明るく清潔感のある店内は、職人技が目の前で楽しめるカウンター席や6人まで利用できる個室が用意されていて、貸し切りも可能です。

ランチタイムに人気のメニューはコスパ最高の「日替わり海鮮丼」です。日替わりなので内容は異なりますが、画像のメニューには店自慢の中トロやサーモン・イカ・タコ・カンパチ・甘エビ・サバ・中落ち・玉子などが入っています。更にサラダ・茶碗蒸・お椀・コーヒーまで付いて1,080円は驚きの価格です。