久米島は味噌が特産物となっており、塩分を腐らないギリギリの量まで抑えて発酵を行っているという特徴があります。久米島のみそクッキーは久米島で作られた味噌を加えたものとなっており、島福によって発祥さ...

沖縄では泡盛が人気のある酒となっており、アルコール度数が30度程度と非常に高い事が特徴的な酒となっております。久米島の久米仙は沖縄の泡盛業界の中で最大手の会社となっており、昭和24年から作られて...

ラー油はにんにくなどの具が入っており、ご飯にかけて食べられるような食べるラー油が人気になっています。久米島にもくめじまのラー油という食べるラー油があり、こちらの方が大手メーカーで売られているよう...

久米島の名産品の一つに味噌があります。一般的な味噌の塩分濃度が10%であるのに対し、久米島の味噌は塩分濃度が5~6%と非常に薄い事が特徴となります。久米島の味噌の中で特に人気のある味噌がたいらの...

久米仙では定番の久米島の久米仙の他に、泡盛に含まれる黒麹という成分そのものを何年間も熟成させた古酒を半分以上利用したものがあり、それが久米仙ブラックとなります。久米仙ブラックはアルコール度数が3...

沖縄では紅いもタルトが最も人気の有るお土産となっているので、紅芋が沖縄県の定番の食材として知られていますが、久米島にも紅芋に関するお土産が有ります。それがエリーゼ久米島であり、ブルボンが発売して...

久米島は海が綺麗で600m以上の深海も存在するといった地理的条件の良さから、高品質な塩を製造する事が出来るので、塩も割と人気のあるお土産となっています。球美の塩は直火を使わずに天日干しを行って濃...

久米島の久米仙では多種多様な酒を販売しており、久米島ブラウンもそれらの酒の一つとなっております。久米島ブラウンは久米島ブラックより古酒の量が少なく、20%程度の割合となっており、容器の形状がウイ...

沖縄で育てられる幻の黒豚がアグーであり、普通の豚の半分程度の大きさしかなく、成長が遅い事が特徴となっています。アグー煎餅では沖縄限定のアグーの肉を練りこんだ煎餅となっており、ハートチップスみたい...

ノニは南国の沖縄で取れる果物ですが、見た目が芋虫みたいでかわいいとはとても思えない見た目をしています。更に、香りもドリアンみたいに臭いのでネガティブな印象を持つ人が多く、人気のないイメージがあり...

久米島では食材や久米島の久米仙以外に、久米島にあるピュアコスメが作る琉スパが人気のあるお土産となっています。琉スパは久米島の深さ600m以上の深海で取れた海水をベースに、月桃やゴーヤ等の沖縄なら...

女性が成人式で良く着ているかわいい着物は京都限定の工芸品であるというイメージがありますが、沖縄県の久米島にも久米島紬という工芸品があります。久米島は紬織りを強制された上で税金の面で悪い待遇を受け...