俺系らーめん藤本

「俺系らーめん藤本」は本厚木駅南口から相模川ローズガーデン方向へ徒歩5分、湯河原町発祥の豚骨醤油系の太麺手もみらーめんが人気のお店です。豚骨醤油スープ、ワンタンとくれば小田原系ラーメンを彷彿させますが、”俺系”独自に進化してきたお店です。

店内はカウンター4席、テーブル8席の計12席。そこそこ広いスペースはパブのような雰囲気で、壁面には大きならーめんのイラストが描かれており、お店のアイコンのように目立っています。

お店一番人気の『俺のスペシャル（1,000円）』は、具材を全部のせたスペシャル版で食べ応えがあります。千葉県産の濃口醤油を使用した豚骨醤油スープは、見た目とは違いクセもなく醤油の風味が効いた味わいです。太麺の手もみ縮れ麺は、もっちりとしたコシの強さがありスープともよく絡んで食べやすいです。

具材は餡が詰まったワンタンに分厚いチャーシュー、メンマ・玉子、海苔・刻みネギ、もやし・三つ葉のトッピングの全部のせ！彩も鮮やかで、どれから食べればいいのか大いに迷う構図です。ちなみに麺の量が、小盛120g～倍盛340gまで4種類あるので、お腹のすき具合と相談して選択しましょう。