ぶっ豚 本厚木店

「ぶっ豚 本厚木店」は本厚木駅北口からあつぎ大通りを徒歩4分、二郎系ラーメン・まぜそばが人気のお店です。特徴は、麺の量は「小」でもボリューミー、味わいは濃厚こってり系、更に各種トッピング全マシ可能と3拍子そろっています。

お店の入口で食券を購入するスタイルで、「プチ230g、小350g、大500g」の3種の量が選べます。店舗は「郎郎郎」からリニューアルされた二郎インスパイア系で、「極太麺 ぶっ豚」の大きな黒看板が目印です。

人気メニューの『台湾まぜそば 小(890円)』は小でも麺量は350gもあり、さらにマシマシのことも考慮すれば、お腹を空かした状態で食べることをおすすめします。まぜそばの具材は、豚一枚にこってりとした脂や焦がし玉ねぎ、魚粉やニラ、きざみのりなど、TOPには生卵が乗っています。

そして、卓上にあるニンニク・生姜と別皿の野菜を追加して混ぜていくと、すき間から極太麺が出てきます。ラストに黒コショウと唐辛子をふりかけていただきます。油・豚・オニオンに極太麺が絡んで至極の美味しさが訪れて、ラーメンとは違う食感を味わえます。