サンカントサンク

豊田駅から徒歩14分の「サンカントサンク」は、2016年にオープンした住宅街にある地元で人気のベーカリーです。6種類の生地から看板商品の食パンやフランスバゲット、キューブ型のブリオッシュなどの見た目も楽しいパンが200～300円程度で購入できます。

自家製酵母・北海道産小麦・ライ麦など厳選された素材を使用して、じっくり捏ねられ、寝かされ、最高の瞬間まで焼き上げられたパンが自慢です。小さな店で少量生産なので一つ一つのパンに店主の愛情が行き届いています。

生地にバターを使って作られたクロワッサン・オ・ブールと言われる両端がまっすぐな種類です。パン職人によって几帳面に作られたクロワッサンは裏返してもきっちりと巻かれており、バターの香りと小麦のハーモニーのよさに思わず笑顔になります。

店内に2席と庭にもイートインスペースがあるので、購入したパンと飲み物でゆったりとした時間を過ごすことも可能です。パンに合うコーヒー豆やハーブティー、家具調度品、インテリアデザインまで店長のこだわりが込められています。