ベーカリー・モリ

日野駅から徒歩6分の「ベーカリー・モリ」は、天然水を使用した本格手作りパンを提供する地元で愛される創業33年の人気ベーカリーです。日野市の本店以外でもイオンモール多摩平の森・はちまるステーション・ららぽーと立川立飛などで購入できます。

美味しい山の湧水を仕込み水として使うことで素材そのものの味わいを生かすパン作りが特徴です。黒米・黒豆・黒カリン・黒ゴマ・黒松子を使った黒五の食パンや玄米食パンなど体にいい物を使って心を込めてパンを作っています。

もっちり生地の中に中辛のカレーがたっぷり入った人気の商品です。素材にこだわり丁寧に作られたパンは、長年の努力と経験の積み重ねで他の店とは違った独自の味わいながら120～200円の低価格で提供されています。

天然水100%のフランスパンは、フランスパン専用粉を使用し強力粉を加えているので噛み応えがあってとても美味しいと評判です。新商品の全粒粉食パンは、余分な材料を使わず必要最小限の素材を活かして香ばしい健康食パンを目指して作られました。