やさしさのパン ふーの

日野駅から徒歩4分の「やさしさのパン　ふーの」は、天然酵母を使用して小麦本来の風味を引き立てるこだわりの製法で人気のベーカリーです。年配の夫婦が心を込めて作る、生イーストを使用したパンが100～200円程度の価格で販売されています。

程よい甘さの手作りのカスタードクリームが口溶けのよいパンに包まれた「クリームパン」は絶品です。外はカリッと程よい硬さで中はモチモチとした食感が楽しめて美味しいと評判の「メロンパン」も不動の人気商品といえます。

米麴から起こした天然酵母に北海道産小麦100%を加えて長時間発酵させた天然酵母パンです。全体的にソフトですがモチモチとした食感が特徴で、バターやオリーブオイルをつけて食べると小麦の味を存分に楽しめます。

チーズやハムを載せてプレートにしたり、好みの野菜や具を挟んでサンドイッチにしたりと色々アレンジができる便利なパンです。少し硬くなったらトーストすれば香ばしいモチモチ食感が蘇るので最後まで美味しさを楽しめます。