パン屋 こな雪

しなの鉄道「平原駅」から車で8分ほどのところにある、一軒家のお店です。外観は木を基調としたスタイリッシュな造りで、周りの自然と調和しています。2匹の猫の看板が目印です。店内はシンプルで大きな窓からは明るく、暖かい陽射しが入ります。

開店と同時にお客様がたくさんいらっしゃり、開店後まもなく、売り切れてしまうパンもある人気のベーカリーです。

北欧風シナモンロールのこだわりは、スパイスの女王とも呼ばれる「カルダモン」が入っているということです。もっちりとした生地にシナモン風味のフィリングを巻き込んで焼き上げています。シナモンロールはカルダモンが入っていない欧米風と2種類があるのでカルダモンが苦手な方もシナモンロールを味わえます。