自然酵母パン チョコタン

駒ヶ岳スマートICから車で15分ほど、JR飯田線、七久保駅から車で7分ほどの「城ヶ池」の先に赤い屋根に木造造りのオープンテラスのあるパン屋さんがあります。パンやスープのセットのランチセットもありますが、店内で購入したパンをテラスで食べられます。

小麦・米・果物・砂糖・水の自然素材と自然酵母を使い焼き上げたパンは、外はカリッと中はモチモチ食感と噛み締めると、香ばしく小麦の旨味が広がります。シンプルなパンだけではなく、自然酵母で作られたオレンジとチョコのパン（594円）やメロンパン（198円）など子どもが楽しめるパンもたくさんあります。

大自然に囲まれたオープンテラスで食べる自然酵母パンの美味しさは格別です。