まめぱんや

駒ヶ根ICを出て伊那中部広域農道を通り、車で8分ほどの宮田村にある一軒家の小さなベーカリーです。天然酵母と国産小麦を使い、1週間に2日だけ営業しています。地元だけではなく、噂を聞いたパン好きが訪れるほど人気なので、お昼過ぎにはなくなってしまうほどです。少しわかりにくい場所ですが、ぜひ訪れてみてください。

天然酵母と国産小麦を使いハード系のパンの中でも、ソーセージの入ったバケット(230円）やベーコンエピ（200円）が目を引きます。パリパリのハードな皮とモチモチとした生地が食べやすく、フィリングもたっぷりと入ったものが多く、手頃な価格で満足度の高いパンがたくさん並んでいます。たくさんのパンから選ぶにはオープンの時間がおすすめです。