太養パン

太養パンは上諏訪駅から歩いて8分ほど南下した住宅街にあります。1916年の創業で、諏訪市で随一の古い歴史を持つベーカリーです。雑誌や新聞などのメディアで紹介されるほど人気があり、地元の人たちに親しまれています。

太養パンは素材に強いこだわりを持つパン屋です。自家製培養の天然酵母や霧ヶ峰高原の伏流水などを使った、優しい風味のパンが味わえます。

太養パンでおすすめのパンは鯖サンドです。ソフトなフランスパンに半身のサバが挟まれています。塩焼きされた鯖は、それだけでも香ばしい味わいです。鯖のほかには玉ねぎとレタスも使われていて、特製のドレッシングで味付けされています。菓子パン系なら、あんバターフランスやチョコメロンパンが人気です。