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諏訪市にある鉄道駅は上諏訪駅ですが、市内をカバーしているバスも使い勝手の良い交通手段です。諏訪を観光するなら、市内を循環する「かりんちゃんバス」や諏訪湖畔を走る「スワンバス」を利用するのが便利でしょう。それでは、諏訪市でおすすめのパン屋を7店紹介していきます。
ベーカリーカフェ モーツアルトは、諏訪インターの近くにあるおしゃれなパン屋です。茅野駅からなら、国道20号線を経由して車で9分のところにあります。
ベーカリーカフェ モーツアルトにはカフェが併設されており、朝食・ランチ・ディナーと、時間を選ばずに美味しいグルメが楽しめます。テラス席もあり、ペット同伴で食事をすることも可能です。ベーカリーカフェ モーツアルトの特徴は、化学調味料や添加物を一切使用していないことです。そのため、素材本来の旨みをいかしたパンが味わえます。
ベーカリーカフェ モーツアルトでのおすすめはシナモンロールです。ほんのりとシナモンの香りが漂う優しい味わいで、生地はしっとりとした食感です。また、ベーカリーカフェ モーツアルトでは、ハード系のパンも人気があります。小麦の風味が存分に楽しめる焼き上がりで、パリジャンやパンドカンパーニュが好評です。
太養パンは上諏訪駅から歩いて8分ほど南下した住宅街にあります。1916年の創業で、諏訪市で随一の古い歴史を持つベーカリーです。雑誌や新聞などのメディアで紹介されるほど人気があり、地元の人たちに親しまれています。
太養パンは素材に強いこだわりを持つパン屋です。自家製培養の天然酵母や霧ヶ峰高原の伏流水などを使った、優しい風味のパンが味わえます。
太養パンでおすすめのパンは鯖サンドです。ソフトなフランスパンに半身のサバが挟まれています。塩焼きされた鯖は、それだけでも香ばしい味わいです。鯖のほかには玉ねぎとレタスも使われていて、特製のドレッシングで味付けされています。菓子パン系なら、あんバターフランスやチョコメロンパンが人気です。
高島城跡がある高島公園は、諏訪市を代表する人気観光スポットです。ここで紹介するお城のよこのは、その高島公園に面して建っています。上諏訪駅からなら、並木通りを経由して徒歩15分の距離です。
お城のよこのは、クロワッサンに強いこだわりを持っているベーカリーです。サクサク系からしっとり系まで、様々な生地のクロワッサンが味わえます。とにかく種類が多いので、きっとお気に入りのクロワッサンが見つかるでしょう。
お城のよこのでおすすめのクロワッサンは、香ばしいアップルシナモンです。生地とアップルはどちらもしっとりとした食感で、シナモンの優しい香りが漂ってきます。「お城のよこの」では和テイストのクロワッサンも楽しめ、胡麻・胡麻あんこ・抹茶あんこなどが人気です。
くらすわは諏訪湖の畔に建つおしゃれな商業施設です。上諏訪駅から行く場合、国道20号線を通ると徒歩10分で着きます。
1階は信州の特産品を扱うマーケット、2階は美味しいグルメが味わえるベーカリー・レストラン、屋上は諏訪湖が一望できる展望ガーデンという構造です。諏訪湖の絶景を眺めながら美味しいパンを味わいたい人におすすめのベーカリーと言えるでしょう。
くらすわでおすすめのパンは味噌くるみパンです。信州の味覚が感じられるパンで、生地にはこだわりの信州美ヶ原味噌が練り込まれています。くるみはローストされているので、香ばしいカリカリ感が楽しめます。くらすわのパンはお土産にもぴったりで、自家製のクリームを使ったクリームパンや数量限定のプレミアム食パンが人気です。
こころ屋は諏訪市郊外の住宅街にあるおしゃれなパン屋です。上諏訪駅からこころ屋へ行くには、車かタクシーを利用するとスムーズにアクセスできます。所要時間は県道50号と16号を経由して14分です。
こころ屋の特徴は駐車場にRVパークがあることで、車中泊をして翌朝にパンを買う人が大勢います。もちろんパンも魅力的で、こだわりの自家製酵母を使った香ばしいパンが好評です。車で諏訪を訪れる人には要チェックのベーカリーと言えるでしょう。
こころ屋でおすすめの商品はスパイシーカレーパンです。ほど良いスパイシー感にくわえ優しい風味が特徴なので、子供でも美味しく食べられます。こころ屋はハード系のパンにも定評があり、ライ麦ぶどうやライ麦くるみも人気です。自家製酵母を使ったパンで、上質な国産ライ麦の風味がじっくり味わえます。
パン工房すわ かりんの木は、上諏訪駅から南へ5分ほど歩いた住宅街にあります。町のベーカリーといった外観で、地元の人たちが足繁く通う人気店です。こだわりは保存料や着色料を使っていないことで、小麦粉本来の旨みを引き立てるパンが味わえます。あんぱんやカレーパンなど定番の商品が人気ですが、ちくわパンなど和テイストのパンも好評です。
香ばしい風味がたまらないクロワッサンは、パン工房すわ かりんの木でぜひチェックしておきたいパンのひとつです。プレーンとショコラの2種類から選べます。特におすすめはショコラで、使われているチョコレートはヴァローナ製のビターです。クロワッサンは金土の限定販売なので注意しましょう。
麦わらぼうしは、天然酵母を使った香ばしいパンが楽しめる人気のベーカリーです。西友諏訪城南店の近くにあり、駐車場が完備されています。上諏訪駅から行く場合は、車かタクシーの利用が便利です。駅から国道20号線と県道50号線を経由すると、所要時間は6分ほどです。
麦わらぼうしの魅力は、店内にカフェスペースが併設されていることです。ランチは地元の人たちに好評で、ロールキャベツやオニオングラタンスープなどの美味しいグルメが味わえます。
麦わらぼうしの名物は天然酵母のパンやふわふわのシフォンケーキですが、野沢菜パンも外せない一品です。信州の味覚が感じられるパンで、野沢菜ならではの食感が楽しめます。同じ信州グルメのパンなら、信州ポークを使ったカレーパンがおすすめです。
