金沢駅のパン屋おすすめ12選！早朝営業の人気店やカフェ併設の人気店も！

北陸の石川県金沢市、その玄関口にあたるのが金沢駅です。金沢駅は世界の美しい駅TOP6位であり、鼓門（つづみもん）はじめ駅自体が観光名所です。構内にはお土産屋やカフェにレストランなど、多くのお店があり、多数のパン屋もあります。

生地や製法にこだわりがある名店や、広い店内でゆっくりと人気のパンが味わえる店など、金沢のパンが楽しめるパン屋も多数です。今回は、焼き立ての香ばしいパンの香りが漂う、金沢駅のパン屋と駅周辺の人気店を厳選して12店舗紹介します。

「パンマルティ」は、金沢駅から徒歩で約3分、駅の北側にあるクロスゲート金沢内にあります。パンのセレクトショップで、金沢市内の有名ベーカリーのパンを取りそろえています。

「パンマルティ」一店で、金沢市内の複数の美味しいパンを味合うことができ、その店に行かなくても手に入る便利なセレクトショップです。

「パンマルティ」のおすすめは、金沢市内にある「ノトヒバカラベーカリー」の「あんことバターのドーナツ」です。ドーナッツと付いていますが、ハンバーガーのようなパンです。

北海道産小豆のつぶあんと、同じく北海道のよつ葉バターをたっぷりと挟んでいます。ほどよい甘さで、コクがある美味しいつぶあんが入っています。丸っこい外見もかわいい形と評判です。

「ジャーマンベーカリー 百番街店」は店名通り、JR金沢駅徒歩1分の金沢百番街内にあります。食事系パン・菓子パン・総菜パン・サンドイッチなど種類が多いパン店です。

駅ナカにあるおしゃれなベーカリーでパンやサンドイッチから、各月限定の新製品も発売されます。お店は早朝7:00から開いているので、学生さんや多忙なビジネスマンも利用できます。

「ジャーマンベーカリー 百番街店」の人気No1は菓子パンで、「金時豆パン」です。心地よい甘さに仕上げた北海道産の大きな金時豆がいっぱい入っています。

パン生地はしっとりながら適度な弾力があり、口当たりがよく食べやすいパンです。同店の菓子パンは金時豆パンはじめ、圧倒的な人気商品で子供からシニアまでみんなが好む味です。

「ドンク JR金沢駅店」は、JR金沢駅徒歩1分のあんと西1階にあります。ドンクは明治38年（1905年）に神戸で誕生した老舗ベーカリーです。技術力を持った職人が手間をかけて美味しいパンを製造しています。

「ドンク JR金沢駅店」にはイートインができるスペースがあり、早朝7:00からオープンしていて、ドンクで朝食を取る人もたくさんいます。

「ドンク JR金沢駅店」のおすすめは、石川県の観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」をかたどった、かわいい「ひゃくまんぱん」です。

とにかく、手をかけて作った、かわいい形のパンは店内でもひときわ目立っています。黄色いメロンパンのクッキー生地はサクサクで、中のクリームは、さつまいもがたっぷり入り、食べ応え満点の美味しさです。

「オーボンパン ビゴの店」は、金沢駅東口と北陸鉄道「北鉄金沢駅」から徒歩で約3分の所にあります。天然酵母を使い、ゆっくり発酵させて伝統的なフランスパンを製造するベーカリーです。

店名の「AU BON PAIN（オーボンパン）」は日本語で「これは良いパン！」の意味になり、店名通り素材や製法にこだわるお店で、心と身体に良いパンが並んでいます。健康食にこだわる方におすすめのパン屋です。

「オーボンパン ビゴの店」の人気メニューは「発酵バターのクロワッサン」です。クロワッサンの層は美しさを備え、さくっと焼きあがっています。バターが生地にまんべんなく行きわたり、ソフトな口当たりです。

ちなみに、同店はクロワッサンにこだわりがあり、フランス中西部・エシレ村で生産されたエシレバターのクロワッサンもあります。

「ブレディット カフェ＆ベーカリーコー」は、JR金沢駅から徒歩で約2分、金沢フォーラス1階にあります。焼き立てパンと美味しいレモネードが人気のカフェベーカリーです。

店内で焼き上げるパンの香ばしい香りが漂う店内で、焼き立てのパンが購入できます。美味しい食パンを使うさまざまなサンドイッチも人気です。看板メニューのレモネードと一緒に店内で楽しめます。

「ブレディット カフェ＆ベーカリーコー」のおすすめは4種類の食パンですが、中でも「ブラウン」が人気です。良質な黒糖の上品な甘さが活かさた、マイルドなクラム（中身）は食べ応え満点です。

おしゃれなおみせだけに、濃紺地に白抜きの「BREID IT」の文字のペーパーバッグも粋なデザインで、お店のセンスの良さがわかります。

「世界で2番めにおいしいメロンパン金沢フォーラス店」は、北鉄金沢駅から徒歩で1分、金沢フォーラス1階にある小さなお店です。お店は富山県や福井県にもある人気店です。

主力商品のメロンパンを上下にカットし、そこにバナナ・スパム・コーヒービーフ・餡子などを挟んで、様々なメロンパンの美味しさを演出しています。世界で2番目に美味しいとなると、1番にこだわりたくなりますが、味は1番に負けない美味しさです。

「世界で2番めにおいしいメロンパン 金沢フォーラス店」のおすすめメロンパンは、断然「アイスプリュレ」です。

温かいメロンパンと冷たいアイスが絶妙にマッチし、新しいスタイルの美味しいメロンパンとして話題になっています。メロンパンとアイスの組み合わせの発想は驚きで、次なるメロンパンの画期的な組み合わせも期待できます。

「無添加パン まつや」は、金沢駅東口から徒歩で約15分、バスを利用すると「武蔵ヶ辻」バス停から徒歩で約1分の近江町にあります。安心安全にこだわり、身体にやさしい無添加パンの製造を心がけているパン屋です。

「無添加パン まつや」は毎日食べるパンだからこそ、必要最大限安心安全な素材を厳選し、手作りしています。塩は能登の「天然塩」、水は浄水し、電気分解した「アルカリイオン水」を使用しています。

「無添加パン まつや」のおすすめパンは「能登大納言小豆のバタークリームパン」です。お店独自の手作りバタークリームに、能登大納言の自家製あんこが入り、みごとなコラボで美味しさが増しています。

口当たりがソフトなクリームは上品な甘さで、コーヒーや紅茶に、お茶でもいただけます。金沢は外国からの観光客が多く、外国の方も抵抗なく楽しめる美味しさと評判です。

「ワタナベヤ！」は、金沢駅東口から徒歩で8分ほどの安江町にあります。外見は昭和の金沢を思い起こさせるレトロ感あるお店です。こだわりの蒸しパンが人気のお店で、固定ファンやリピーターが多いパン屋さんです。

とことん蒸しパンにこだわり、スイーツ系から総菜系まで10種類ほどあります。一方で、あんぱんやカンパーニュにチョコフランスなど、菓子パンもハード系パンも美味しいとの口コミもあります。

「ワタナベヤ！」の人気メニューは、蒸しパンの「ラムレーズンクリームチーズ（蒸しパン）」です。しっかりとラムのアルコール分を吸い込んだレーズンが味の決め手になっています。

ラムの香ばしい香りがほのかに漂う蒸しパンで、レーズン好きには嬉しい香りです。蒸しパンの生地はふわふわで、マイルドな甘さは飽きずに何個も食べられる美味しさです。

「金沢パン工房 クーシュ」は、北陸鉄道「上諸江駅」から徒歩で約5分、諸江小学校の斜め向かいにあります。ポップでかわいい外観のお店で、店名に使われている「クーシュ」はフランス語で「層」を意味します。

種類があるパンの中で、層が重要になるのがクロワッサンです。「金沢パン工房 クーシュ」はクロワッサンがおすすめのベーカリーで、さまざまなクロワッサンが味わえます。

「金沢パン工房 クーシュ」の人気メニューは、断然「クロワッサン」です。クロワッサンを売りとしているお店だけに、オーソドックスなプレーンタイプから、バリエーション豊富なクロワッサンがそろっています。

老若男女が好むプレーンのクロワッサンを始め、チョコクロワッサンやアーモンドクロワッサンなど、さまざまな種類のクロワッサンが味わえるお店です。また、並んでいるクロワッサンを見るだけでも楽しめます。

「サリュ アンシャンテ」は金沢駅西口より徒歩10分の所にあります。たくさんの種類の食パンとサンドイッチにこだわり、種類の多さがお店の自慢です。6:30分から店は開いていて、7:00頃には冷蔵ショーケースに入りきらないくらいサンドイッチがそろいます。

サンドイッチの消費期限はその日中ですが、お昼過ぎには品薄になることもしばしばです。それだけ手作りの新鮮なサンドイッチは大人気です。

「サリュ アンシャンテ」の人気メニューは「イチゴのフルーツサンド」です。よく熟れた大きなイチゴ入り、イチゴの周りにはカスタードクリームと生クリームがたっぷり詰まっています。

「サリュ アンシャンテ」は食パン工房だけに、サンドイッチに使用するパンも柔らかく、ふかふかでイチゴやクリーに大変よく馴染みます。使用するイチゴは大きく、じっくりと味わえるサイズです。

「アンデルセン 金沢めいてつエムザ店」は、金沢駅東口から徒歩で約12分、金沢エムザ地下1階にあります。全国にあるアンデルセンの金沢のお店です。店に併設された工房でパンを焼いて、香ばしい香りの出来立てのパンが並んでいます。

百貨店の食品階にある広いお店で、店内にイートインコーナーもあり、ショッピングの合間に立ち寄り、香ばしいパンの香りが広がる店内でゆっくりと美味しいパンが味わえるお店です。

「アンデルセン 金沢めいてつエムザ店」のおすすめは「デニッシュハート」です。デニッシュペストリー生地を、ハート型に焼き上げたかわいいデニッシュです。

サクッとした軽い口当たりで、何個も続けて食べても飽きません。自分で食べるだけでなく、ハート型でかわいい形なので、友人へのプレゼントや手土産として使えます。

「とべーぐる 金沢武蔵町店」は金沢駅から徒歩で約10分、武蔵町にある百貨店「金沢エムザ」にあります。ベーグルを主力製品に販売している、富山県発祥のチェーン店です。

富山県産のコシヒカリ粉を使用した、ふわふわもちもちのベーグルが人気です。コシヒカリの甘味・旨味・香りが楽しめます。ノンオイルのヘルシーなベーグルで、さまざまなタイプのベーグルがそろっています。

「とべーぐる 金沢武蔵町店」のおすすめは「金澤五郎島スイートポテト」です。竹炭とココアを練り込んだ珍しいベーグルです。心地よいほろ苦さが残る生地で、五郎島金時芋と卵で仕上げた濃厚ポテトクリームを包み込んでいます。ベーグルの表面にむらさき芋の粉をまぶした、石川県限定の人気ベーグルです。

五郎島金時は金沢市内の五郎島・粟ヶ崎地区などを主な生産地として栽培されている、石川県自慢のスイートポテトです。