「一夜干姫ホッケ」はホッケの骨を取り除き、スティック状にして軽く干した、稚内で名物の食べ物です。干すことで旨味が凝縮されているため、そのまま食べても美味しいですよ。また、七味唐辛子と醤油、マヨネ...

香ばしい焼き色が付いた「ポテラーナワッカナイ」は、じゃがいもを使用したスイーツです。じゃがいもの中でも。勇知いもと呼ばれる北海道名物のじゃがいもを使用しています。冬場に自然冷熱貯蔵することで特徴...

北海道と言えば酪農や魚介類をパッと思い浮かべますよね。そこでお土産におすすめの食べ物と言えば「たらばガニ」です。良質な魚介類が取れる稚内だからこそ、稚内のお土産にぴったりな食べ物と言うことができ...

稚内で購入できる流氷まんじゅうは、ふわっとしたスポンジケーキをホワイトチョコレートでコーティングしたスイーツです。御菓子司小鹿では北海道の素材にこだわって作っており、匠の技で作られた商品は多くの...

お餅の中に特製のコーヒー餡と、北海道産の十勝クリームが入った「モカ小福」は、老若男女問わず人気を集めるお菓子です。もちもちとした食感が魅力的なお餅を作るのに必要な餅粉には、北海道産のはくちょう米...

北海道稚内へ観光した際におすすめの「花咲蟹煎餅」は、花咲ガニをモチーフにしたお煎餅です。花咲ガニは、北海道東部沿岸からロシアにかけて生息しており、漁獲量が少ないために貴重な蟹と言われています。ち...