お店の紹介・イチオシ情報「ロイズ石垣島」は、北海道の有名製靴メーカーのROYCEが、石垣島をはじめとする沖縄県の魅力にひかれて生まれた姉妹ブランドの製菓店です。沖縄ならではの素材を活かして作られたチョコレートは、南国の...
お店の紹介・イチオシ情報「紅いもタルト」は、沖縄県産紅芋を100%使用した、沖縄限定有名洋菓子です。1986年に、村おこしの一環として初めて紅芋を使用したお菓子が作られるようになりました。その最初のお菓子が紅いもタルト...
お店の紹介・イチオシ情報「雪塩ちんすこう」は、沖縄の伝統お菓子や民芸品などを多く手掛ける沖縄老舗小売業会社・南風堂が制作する沖縄名物お菓子です。ちんすこうは、沖縄の伝統お菓子として有名であり定番お土産になります。 琉球...
お店の紹介・イチオシ情報「紅包」は、紅いもタルトで有名なお菓子御殿が作っている、紅いもを使った人気お菓子の一つです。華やかな花柄のパッケージが目印の紅包は、第24回全国菓子博覧会農林水産大臣賞を受賞したことでも知られて...
お店の紹介・イチオシ情報「紅芋レアケーキ シュリ」は、唐芋菓子専門店のフェスティバロで作られている、さつま芋で作られた滑らかな味わいのケーキ・ラブリーを土台に、紫芋の層を重ねて作られた紅芋レアケーキです。丸みを帯びたレ...
お店の紹介・イチオシ情報「ほうき星」は、2018年に沖縄にオープンした、黒糖カヌレの専門店です。カヌレとはフランスのボルドー地区の伝統お菓子で、外側のカリっと食感と中側のもちっと食感が特徴の焼き菓子です。丸みを帯びたフ...
お店の紹介・イチオシ情報「紅の木」は、2011年創業のバームクーヘン専門店・ふくぎやが販売している、置きなら県産の紅芋をふんだんに使ったバームクーヘンです。名物黒糖や紅芋、蜂蜜、卵などの沖縄県産の食材をたっぷり使用し、...
お店の紹介・イチオシ情報「マンハッタンの恋」は、沖縄のチーズケーキ専門店・プーゾチーズケーキセラーの看板商品であるベイクドチーズケーキです。デンマーク産のクリームチーズを使用し、すっきりとした後味を実現しています。口の...
お店の紹介・イチオシ情報「紅芋スイートポテト」は、那覇空港内にあるパン屋さん・ロイヤルベーカリーショップの人気商品です。ロイヤルベーカリーショップは、ロイヤルホストで有名なロイヤルホールディングスの子会社です。福岡で生...
お店の紹介・イチオシ情報「沖縄やわらからふてぃ」は、沖縄ハム総合食品会社・通称オキハムが販売している沖縄伝統料理・らふてぃの保存食品です。オキハムは、伝統の食文化を守る沖縄で初めて琉球料理をレトルトにして売り出したこと...
お店の紹介・イチオシ情報「ちゅら海の防人カレー」は、沖縄やわらからふてぃを販売しているオキハムで作られているレトルトカレーです。海上自衛隊那覇航空基地の料理が監修した、沖縄の郷土料理・いなむどぅち風味のカレーです。いな...
お店の紹介・イチオシ情報「海ぶどう」は、正式名称をクビレズタと言い、沖縄やオーストラリア、ハワイなどの暖かい海に生息する海藻です。海ぶどうの呼び名は見た目から来ていて、丸い小さな緑色のプチプチが蔦に連なっている様がぶど...
お店の紹介・イチオシ情報「海人のモズクスープ」は、もずくを始めとした沖縄定番食品を扱う食品会社イトサンが販売している、糸満もずくのスープです。糸満もずくは沖縄県の特産品で、自然の恵みをいっぱい受けた体に優しい海産物です...
お店の紹介・イチオシ情報「東村の塩パインバター」は、沖縄セルプセンターを介して沖縄県内に住む障害者の方々と一緒に作り上げた製品を販売しているお店・琉Qの有名お土産品です。琉Qは、沖縄県の自然の恵みと受け継いだ知恵を引き...
お店の紹介・イチオシ情報「沖縄の島唐辛子のコーレーグース」は、琉Qで作られているお土産品として観光客に人気の調味料です。沖縄県で古くから愛されている調味料の一つで、泡盛のまろやかな風味や芳醇な香りと、島唐辛子のピリッと...