見蘭牛ダイニング　玄

山陰自動車道の萩ICから南へ向かって車で5分ほど、県道萩秋芳線に面した道の駅・萩往還にある、お肉が美味しいレストランです。牧場直営のお店なので、最上級の肉を堪能することができます。特に幻の牛と言われる見島牛と、その子孫である見蘭牛のステーキやハンバーグが人気です。国産牛のルーツに触れることができる、肉好きグルメにおすすめのお店です。

店内でジューシーな希少なお肉を食べるのもいいですが、ブランド牛を庶民的な惣菜として気軽にテイクアウトできます。コロッケにしても見蘭牛の美味しさは歴然です。旨味が濃く食べ応えも充分で、200円という安い価格が信じられないほどです。他にもキャベツたっぷりのメンチカツもあります。