由丸 芝大門店

芝大門交差点を南側へまっすぐ進んだ場所にあるのが「由丸 芝大門店」です。目を引く黄色い暖簾がチャームポイントのこのお店では、多彩なテイストのラーメンやつけ麺を堪能できます。

メニューのバリエーションも多いので、その日の気分に合わせて種類を選ぶのも良いでしょう。

こちらのお店の人気メニューが「博多らーめん」です。こってりとした豚骨スープをにんにくチップが引き立てており、一杯でかなりのボリュームがあります。濃厚な豚骨スープは臭みがないので、ランチタイムにも食べやすいでしょう。

麺については固めに茹でられており、歯ごたえがあって食べやすいのも魅力的です。トッピングのチャーシューはバラスライスなので、豚骨スープのこってり感を引き立ててくれます。テーブルにある白ゴマや揚げニンニクなどを使えば、簡単に味変も可能です。