坂根屋 本店

「坂根屋」は1872年に創業した老舗の和菓子屋です。現在は島根県出雲市に複数店舗を出店し、宿禰餅やぜんざい、季節のお菓子など様々な和菓子を提供しています。「坂根屋 本店」は「出雲市駅」から徒歩で約4分の場所で営業中です。本店ではカフェが併設されていてカフェでお店自慢のスイーツやランチを味わえます。

人気の「出雲ぜんざい(880円)」は出雲産の大納言小豆、奥出雲町産のもち米を使用した一品です。出雲産の大納言小豆は風味と食感が良いです。奥出雲町産のもち米は白玉粉よりも粒子が大きいので、もちにするともち本来の風味と強い食感が味わえます。賞味期限は製造日から120日と賞味期限が長めです。