唐朝刀削麺

成田空港駅より徒歩5分の成田空港第1旅客ターミナルビル4Fにある、2010年オープンの西安料理専門店です。店内は広々とした空間で席は多く、キャリーバックを持っていても余裕で入ることができるのもおすすめポイントです。

朝から営業しているので、朝ごはんを食べに入店する人も多くいます。削った麺を直接鍋に投入する刀削麺がウリのお店です。マーラー麺920円、大盛1,020円です。麺はツルツルの麺肌でモッチリとしていてコシもあり、爽やかな辛さで山椒の利いた美味しいスープです。意外とあっさりしているので朝でも食べられてしまいます。