煮干し中華 八 吉田店

「煮干し中華 八 吉田」は北吉田駅から徒歩10分、国道116号を南に進んだ先、左手側にあります。煮干し中華 八 吉田店は煮干しを大量に使った煮干しの旨味と風味が豊かなラーメンが人気のお店です。朝から営業しているので、朝ごはんにラーメンを食べたい時におすすめです。

「煮干し中華（750円）」は煮干しの出汁から作ったスープに柚子の爽やかな香りが広がる味わいに仕上がっています。麺は自家製麺を使っており、煮干しの香りや旨味ともマッチしています。あっさりとした味わいなのでまさに朝にピッタリのラーメンです。