ぐゎらん洞

「ぐゎらん洞」は新潟駅から車で18分、国道113号を東に進んだ先、右手側「くぼた歯科クリニック」の隣にあります。ぐゎらん洞はあっさりと美味しいラーメンが食べられるお店です。朝から営業しているので、朝ごはんにラーメンが食べたい方におすすめです。

「支那そば（650円）」は動物系と煮干しの旨味を感じられるあっさり系スープが楽しめるラーメンです。スープは澄んだ綺麗な見た目をしています。麺はコシのある細麺であっさり味ともよく合います。メンマ・チャーシュー・わかめなどトッピングもシンプルです。