はちの子 リトル

西鯖江駅から徒歩12分の「はちの子　リトル」は、有名な「スペイン石窯酵母はちのこ」の姉妹店として2019年から営業していた店が2021年3月に「はちの子　リトル」としてリニューアルオープンした店です。昔からのファンに加えて新しいお客さんも増えています。

イートインスペースがありパンと飲み物のほかにミネストローネも一緒に楽しめる店内です。天然酵母を使った生地で作るパンは硬めで、噛み応えがあり風味のよい美味しい味を堪能できるおすすめのパン屋といえます。

お店を代表する人気のパンが「はちの子カレーパン」で、すぐに売り切れになるため焼き上がりを待ってでも食べて欲しい一品です。北海道産小麦100%の無添加生地に角切り牛肉と野菜を煮込んだ特性カレーを包んでいます。

他にも柔らかくローストしたクルミを使用した「クルミパン」や、高菜がサクサク美味しい「高菜おやき」、練乳クリームをくるみ生地にサンドした「くるみるく」などこだわりのパンを提供する人気パン屋です。